Bière de l'Auveloise

C'est en 1990, à l'occasion des 20 années de Jumelage entre Auvelais en Pont-Ste-Maxence que le Comité de Jumelage décide de marquer cet événement par une nouvelle Bière : l'Auveloise, une bière ambrée de haute fermentation avec refermentation en bouteille qui titre 8°.

L’Auveloise se sert fraîche entre 8 et 12°C dans un verre tulipe décoré des 2 clés jointes. Elle peut se conserver plusieurs années.

Elle est brassée chez Lefèbvre à Quenast en Brabant wallon. Elle existe en bouteille bouchonnée et muselée d’une contenance de 75cl mais elle est aussi commercialisée en bouteille de 33 cl capsulée.

L'étiquette, bordées des couleurs locales, représentant les deux clés des villes concernées a été conçue par Jacques perot, directeur de l'Académie des beaux-arts de Tamines.