Escargot de l'Ourchet
Beschrijving
De wijngaardslakken Helix AsperaPetits Gris en Gros Gris van Eric Roberti zijn 100% pure boerderijproducten. Inderdaad de 600 000 buikpotige diertjes worden dan ook gekweekt volgens strenge normen die de consument een onberispelijke kwaliteit waarborgen. De Ferme de la Vallée, opent regelmatig zijn deuren. Bezoekers kunnen er meer te weten komen over alle voorwaarden voor een geslaagde kweek…maar ook de bereidingswijzen ! U kan ter plaatsewijngaardslakken kopen, in bokalen, diepgevroren of in biscuitschelpen.
duur : +/- 1u30 bezoek voor groepen van max. 70 personen(enkel op aanvraag) Het is mogelijk om ter plaatse te smullen van een pannetje “escargots” geserveerd met een glas wijn of een appelsapje. gesloten op zondag
Equipments
